Snack Pizza & Panini

Snack Caldi


Snack Pizza & Panini

Il nostro amore è la nostra dedizione

L'autentica cottura su forna a pietra


Tutti i nostri snack (pizza e panini) sono artigianali e sono realizzati con lievitazione naturale. Pizza e Hot Snack sono cotti direttamente su pietre speciali rispettando le tradizioni e le ricette più antiche, utilizzando gli ingredienti più semplici, a 0 km, accuratamente selezionati dai nostri agricoltori locali di fiducia. Una semplice e buona pizza senza seguire i processi o le procedure sistematica, ma impastata con dedizione, in base ad uno stile di vita, con le tecniche di una volta, quelle che si tramandano con passione da padre in figlio, quelle che costituiscono il patrimonio culturale dei maestri pizzaioli.

La nostra qualità è il nostro marchio


La qualità è il nostro marchio. L’arte di fare la vera pizza italiana è la nostra passione. L’autenticità della pizza conosciuta in tutto il mondo è la nostra devozione. Autenticità e innovazione, sempre nel rispetto della tradizione italiana. Oggi produciamo una grande quantità di Snack caldi per soddisfare i gusti più particolari e ogni bizzarra aspettativa di chi assapora.

Assicuriamo i più alti standard di qualità e rigorose procedure di igiene, ogni spuntino è diverso dagli altri perché fatto in modo artigianale e con uno stile tipicamente italiano.

Ingredienti a KM 0 significa freschezza ed genuinità di ogni nostro spuntino, a partire dall’autenticità della nostra pizza, apprezzata dai più attenti ed esigenti clienti che riconoscono nel prodotto il gusto e il sapore della vera pizza italiana.

Il processo di congelamento


Congelamento rapido Individuale (IQF), è un processo ultra-rapido con azoto liquido, il prodotto appena uscito dal forno a legna, individualmente, viene subito convogliato in una meccanica di congelazione a tunnel a spirale in cui le pizze sono rapidamente congelate e conservate a -20°
Questo sistema IQF permette di conservare tutti i valori organolettici originali. La pizza appena uscita, bollente dal forno, raggiunge così una temperatura di -18° in meno di 90 minuti.
Produciamo tutti i nostri prodotti nel rispetto delle procedure HACCP, inoltre l’impianto di produzione è certificato con i principali standard internazionali: BRC e IFS.

Pizza Tradizionale e Nuove Idee

Pizza cotta su forno a pietra


La gamma comprende una selezione di Pizza cotta su forno a pietra, a partire dal famoso ovale “Pizza Margherita” e dalla “Pizza al Pesto”.
Le novità invece sono quelle a marchio “Sorrentina” e “Caruso“. La prima opera di ispirazione della famosa località di Sorrento nella costa amalfitana. La seconda per dare omaggio al patrimonio culturale e al grande cantante d’opera italiano. Tutti i prodotti sono impastati tradizionalmente e realizzati con alla base i migliori pomodori San Marzano e le migliori Mozzarelle locali.
Il Panfutello è unico nel suo genere. Nuovo, realizzato artigianalmente con una pasta di pizza, gustosi pomodori freschi tritati e una spolverata di mozzarella tagliuzzata. La soluzione del packaging particolare con apertura antiorario a strappo permette di tenere il prodotto caldo in mano, evitando la fuoriuscita della farcitura.
La Treccia fa la differenza. È una pizza piegata a snack, schiacciata nelle estremità e leggermente chiusa in torsione. Ripiena di spinaci freschi e gustoso formaggio feta. Molto gradita dai palati vegetariani.
Il Panzerotto è simile ad un calzone, con base di pizza piegata e lasciata aperta alle due estremità per permettere al vapore di evaporare facilmente. Una pasta esterna croccante con un cuore caldo e morbido. È disponibile con mozzarella, pomodoro ed olive.
Una grande selezione di prodotti da forno: panini, focacce, ciabatte, rustici, wrap, gondole, tartellette, saltimbocca, tutti confezionati singolarmente che si possono avere su misura e nelle molteplici varietà di ingredienti e ripieni.

Buoni sia freddi che scaldati

Sandwiches


Toast, Piadine, Focacce e Panini farciti  a mano con ingredienti semplici, per ogni genere di gusto e palato.

Panini Tradizionali


Innovazione, salute e cura

Gamma Speciale


L’innovazione, la salubrità e la cura dell’alimentazione con tutte le precauzioni necessarie sono alla base della nostra filosofia. Abbiamo anche introdotto una nuova serie di pizze senza glutine e tutta una linea di squisiti spuntini vegan.

Area di Produzione

Italia – Napoli – Salerno

Categoria

Snack, Panini Caldi, Pizza

Marchio

Real Italian Cusine

Assicuriamo i più alti standard di qualità e rigorose procedure di igiene

Ogni spuntino è diverso dagli altri perché fatto in modo artigianale e con uno stile tipicamente italiano.


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